El proceso de secado de los alimentos, mejor conocido como deshidratación es un método que consiste en eliminar toda el agua que se encuentra dentro de los mismos. Permitiendo así que su nivel de humedad disminuya y se evite su descomposición tan apresuradamente. Actualmente hay equipos como el Aigostar que permiten deshidratar o secar tanto frutas como verduras y diferentes carnes, si quieres comprar uno entonces sigue leyendo.

¿Qué es un desecador o deshidratador?

Los deshidratadores son equipos electrodomésticos que tienen un compartimiento el cual está condicionado para poder deshidratar diferentes alimentos, usualmente trabajan de forma eléctrica y tienen un sistema de funcionamiento bastante sencillo, en donde dirigen fuertes corrientes de aire caliente para que así cada fruto, verdura, carne, hierba o especie se pueda deshidratar.

Hoy en día, en los mercados existen múltiples marcas que producen equipos electrodomésticos que tienen su propia versión de deshidratador. Pero no todos son recomendados porque el proceso de deshidratación debe hacerse correctamente porque los nutrientes se pueden perder si se realiza mal.

Deshidratador de Alimentos Aigostar Crispy

Si estás pensando en comprar un deshidratador el secador de alimentos de Aigostar Crispy es uno de los que mejores recomendaciones ha recibido por parte de los usuarios. Si quieres conocer cada una de sus características detalladamente, te las contamos a continuación.

Aigostar Crispy- Deshidratador de Alimentos 240W, 5 Bandejas Ajustables, Temperatura Regulable 30 °C-70 °C, Temporizador 0-99 H,Controles Digitales,deshidratador sin bpa
73 Opiniones
Aigostar Crispy- Deshidratador de Alimentos 240W, 5 Bandejas Ajustables, Temperatura Regulable 30 °C-70 °C, Temporizador 0-99 H,Controles Digitales,deshidratador sin bpa
  • 【Totalmente saludable】El deshidratador de alimentos está fabricado en acero inoxidable cepillado y plásticos libres de BPA; sus 5 bandejas de 29,9 x 26,1 cm, y su bandeja de goteo están fabricados en materiales de grado alimentario. Dispone de protección contra el sobre calentamiento y temporizador de apagado para que los alimentos se deshidraten de forma óptima y precisa.
  • 【Versátil】Disponga rápidamente de chips de frutas y verduras deliciosos y en su punto gracias a esta máquina deshidratadora de alimentos que también permitirá la conservación duramente más tiempo de carne, hierbas aromáticas o setas.
  • 【Uso sencillo】Su panel LED inteligente le permite deshidratar diferentes tipos de alimentos a la perfección. Puede configurar el temporizador de 0 99 horas en intervalos de 30 min, y la temperatura de 30℃ a 70℃.
  • 【Fácil de limpiar】Todas las piezas son desmontables tanto las rejillas como la tapa por lo que su limpieza es muy fácil tras el uso.
  • 【Garantía de calidad】Si tiene alguna pregunta sobre nuestros productos, contáctenos y estaremos encantados de atenderle. Lea atentamente las instrucciones del producto antes de usarlo.

Parte externa del deshidratador

En cuanto a la parte estética del aparato, hay que destacar que su diseño es bastante innovador ya que no tiene forma cilíndrica sino rectangular. Lo cual permite que haya mayor espacio en su interior para poder deshidratar los alimentos.

Posee en la parte frontal una pequeña pantalla digital, la cual marca todos los valores programados por los usuarios, tanto el nivel de temperatura como el tiempo correspondiente para el ciclo de deshidratación.Desecadora de alimentos Aigostar

Los botones de programación se encuentran a los lados de la pantalla digital, desde allí se pueden encender y aumentar o disminuir la temperatura en el interior del compartimiento. Cabe destacar que para cada tipo de alimento el calor debe ser diferente para que así este pueda deshidratarse.

Estéticamente, cuenta con un elegante y atractivo diseño, el cual consta de una base de acero inoxidable que es el sitio en donde se encuentra la unidad de deshidratación y el mando de control del aparato. En la parte superior hay unos compartimientos desplegables donde se pueden colocar los alimentos en unas bandejas.

Su protector en la parte superior es completamente transparente, con el fin de que los usuarios puedan ver cómo va cambiando el aspecto de los alimentos que están deshidratando. Así se puede saber en qué punto detener el proceso.

Su diseño está comprendido por una unidad que tiene las siguientes medidas: 33 x 25 x 23 con unas bandejas que cuentan con sistema de goteo. El aparato en general tiene un peso de 2,5 kg y los materiales utilizados para la elaboración de su coraza son plástico y acero.

Parte interna y funcionamiento del deshidratador

En cuanto a su parte interna, hay que destacar que el compartimiento que se encuentra en la parte superior del secador de alimentos trae un total de 5 bandejas, las cuales se pueden retirar del deshidratador para que se puedan poner las cosas en su interior con mayor facilidad.

El sistema que integra este aparato es tan versátil que permite que todos los puntos dentro del compartimiento de su unidad puedan ser calentados a una misma temperatura, proporcionando así un proceso de deshidratado mucho más saludable.

Desecadora de alimentos AigostarAdicionalmente, posee un sistema de seguridad que previene los recalentamientos cuando los temporizadores están apagados previniendo así que el aparato se pueda llegar a dañar si no es usado correctamente.

Su uso es bastante sencillo, porque funciona de manera eléctrica, por lo que simplemente deberás conectar el cable a un enchufe de corriente y el equipo encenderá. Luego solo debes programarlo a través de sus mandos digitales y activarlo.

El proceso de deshidratación es completamente inteligente y automático, así que previo a la programación para el deshidratado, el equipo realiza todo por sí mismo, y solo debes volverlo a revisar cuando ya haya terminado el tiempo para deshidratar.

Mantenimiento

Hablar sobre el mantenimiento de los electrodomésticos es fundamental ya que si estos no se cuidan constantemente sus piezas pueden llegar a dañarse más rápido de lo que piensas. No obstante, hay aparatos que no cuentan con un sistema sencillamente limpiables por su mantenimiento se hace complicado.

Esto no sucede con el deshidratador de Alimentos Aigostar Crispy, porque cuenta con un sistema muy práctico, el cual solo consiste en retirar la tapa de la parte superior para así tener acceso a todo el compartimiento donde se realiza la deshidratación. Además de que sus bandejas se pueden retirar para que la limpieza sea mucho más sencilla.

Precio del deshidratador

Comprar un deshidratador es el sueño de muchas personas pues sus beneficios son innumerables. Con los secadores de alimentos puedes aumentar el tiempo de conservación, dar un sabor más concentrado y además darle un toque diferente a tus platillos.

A pesar de que muchos piensan que estos equipos tienen un precio elevado, esto no siempre es cierto, ya que hay equipos que tienen un muy buen precio y están diseñados con la mejor tecnología.

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  • 【Totalmente saludable】El deshidratador de alimentos está fabricado en acero inoxidable cepillado y plásticos libres de BPA; sus 5 bandejas de 29,9 x 26,1 cm, y su bandeja de goteo están fabricados en materiales de grado alimentario. Dispone de protección contra el sobre calentamiento y temporizador de apagado para que los alimentos se deshidraten de forma óptima y precisa.
  • 【Versátil】Disponga rápidamente de chips de frutas y verduras deliciosos y en su punto gracias a esta máquina deshidratadora de alimentos que también permitirá la conservación duramente más tiempo de carne, hierbas aromáticas o setas.
  • 【Uso sencillo】Su panel LED inteligente le permite deshidratar diferentes tipos de alimentos a la perfección. Puede configurar el temporizador de 0 99 horas en intervalos de 30 min, y la temperatura de 30℃ a 70℃.
  • 【Fácil de limpiar】Todas las piezas son desmontables tanto las rejillas como la tapa por lo que su limpieza es muy fácil tras el uso.
  • 【Garantía de calidad】Si tiene alguna pregunta sobre nuestros productos, contáctenos y estaremos encantados de atenderle. Lea atentamente las instrucciones del producto antes de usarlo.

Deshidratado de frutas y verduras Proceso paso a paso

Si ya adquiriste tu propio deshidratador de frutas y verduras pero aún no lo sabes utilizar, debes saber que este funciona muy similar a los hornos eléctricos. Sigue los siguientes pasos:

  1. Primeramente debes poner los alimentos en su interior. Para ello te recomendamos que saques las bandejas porque así los puedes distribuir mucho mejor.
  2. Luego cierra bien la tapa de la parte superior, coloca la temperatura ideal para el proceso de deshidratación del alimento (recuerda que cambia un poco entre frutas, verduras y carnes).
  3. Finalmente, programa el tiempo y acciona el equipo, espera a que el proceso de deshidratado se haya completado y luego podrás retirarlo para comerlo o guardarlo.

Me encanta la cocina.
Cocinero por vocación.
Master en Cocina y Nutrición.
Grado Superior de Dirección de Cocina.
Especialista en comida deshidratada.